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Iberis amara (Bittere Schleifenblume)

Geschichte:
In Iberien, dem heutigen Spanien, soll der berühmte römische Autor Gajus Plinius Secundus (23 bis 79 n. Chr.) einen befreundeten Arzt mithilfe dieser Heilpflanze von seinen Magen-Darm-Leiden befreit haben. Der lateinische Name „Iberis“ leitet sich daher von „Iberien“ oder „iberisch“ ab. Die Bezeichnung „Schleifenblume“ verdankt die Iberis amara der Form ihrer weißen Blüten, die aussehen wie kleine Schleifchen.

Wirkung:

„Iberis amara als Frischpflanzen-Auszug reguliert mit seiner Kombination von Inhaltsstoffen die Beweglichkeit des Magens und trägt dazu bei, Magenschmerzen, Völlegefühl, Sodbrennen und Bauchkrämpfe zu lindern“, so Dr. Ernst Schneider, Experte für Heilpflanzen. Die Iberis amara besitzt die außergewöhnliche Fähigkeit, die Beweglichkeit (Motilität) des Magens zu regulieren. Je nachdem, ob die Magenmuskulatur erschlafft oder verkrampft ist, wirkt die Iberis amara an den entsprechenden Magenabschnitten anregend oder entspannend. Als Bestandteil von Iberogast können ihre Auszüge Völlegefühl, Krämpfe und Sodbrennen schnell lindern. Dank der enthaltenen Pflanzenstoffe schützt die Iberis amara außerdem vor Magengeschwüren und Entzündungen sowie der Bildung freier Radikale. Außerdem wirkt Iberis amara regulierend auf die Säureproduktion im Magen.

Herkunft:

Bis heute ist Iberis amara im gesamten Mittelmeerraum verbreitet – besonders in den Pyrenäen – obgleich ihr Vorkommen eher selten ist. In Deutschland ist die Pflanze vom Aussterben bedroht, vereinzelte Vorkommen gibt es nur auf Äckern und in Weinbergen im südwestlichen Deutschland.

Botanik:

Insgesamt gibt es ungefähr 30 bis 40 verschiedene Iberis-Arten, von denen einige beliebte Gartengewächse ohne therapeutische Wirkung sind. Die Iberis amara bevorzugt meist kalkhaltige und steinige Lehm- oder Lössböden. In der Blütezeit von Mai bis August verströmen die weiß blühenden Iberis-amara-Felder einen intensiven, süßlichen Duft: Die Blüten und Blätter der Iberis amara schmecken allerdings eher bitter – worauf ihr wissenschaftlicher Artname hinweist.

Ernte:

Die Steigerwald Arzneimittelwerk GmbH baut die Iberis amara in großen Kulturen rund um den Firmensitz in Darmstadt an – und das seit fast 50 Jahren.